06 mars 2012

Carbonade Flamande aux speculoos (de lyly)

J'adore les viandes en sauce ... Ma soeur à une recette de Carbonade à tomber ! Alors je me suis lancée et resultat ... on s'est régalé ! Pour 6 personnes Ingrédients : 1kg de bourguignon 1l de bière 1 gros oignon 6 carottes 1 bouquet garni 1 branche de celeri 3 à 4 cs de moutarde 100g de beurre 6 à 8 speculoos 1 cube de bouillon (boeuf de préférence) Recette : Couper le bouguignon en petits morceaux, eplucher l'oignon et les carottes ; puis ciseler l'oignon ainsi que la branche de celeri et couper les... [Lire la suite]
Posté par laptitevan à 18:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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