17 mars 2012

Cake au chocolat épicé

  Pour changer des gâteaux au chocolat habituels, voilà une recette très sympa ! Pour 1 moule a cake Ingrédients : 150g de chocolat noir 75g de farine 100g de beurre + pour le moule 100g de sucre 3 oeufs 2cc de gingembre 1cc de cannelle 1/2cc de noix de muscade 1/2 gousse de vanille Recette : Préchauffer le four à 190°c. Faire fondre le chocolat au bain-larie avec le beurre et le sucre sans remuer, lisser puis laisser refroidir. Clarifier les oeufs, monter les blancs en neige ferme. Dans un saladier battre les... [Lire la suite]
Posté par laptitevan à 16:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,