MON FOURNEAU

Ragoût d'agneau aux haricots blancs et pommes de terre

J'adore les ragoûts, alors voilà une recette de mon enfance qui réchauffera tout le monde en cette saison. Pour 4 personnes Ingrédients : 30g de beure 2cs d'huile 600g d'agneau (collier, navarin ...) 5 grosses pommes de terre 1 oignon 1 cube de bouillon...

Posté par laptitevan à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agneau, pomme de terre, economique, haricot blanc, hiver, ragout, simple

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22 décembre 2011

Cheesecake

Je me suis enfin lancée dans un cheesecake, et finallement le résultat est très agréable, je vous le recommande. Pour 8 personnes Ingrédients: 400g de fromage blanc 100g de crème fraîche épaisse 2 petits suisses 100g de sucre 3 oeufs 2cs de farine 1 citron...

Posté par laptitevan à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit sec, cheesecake, crème fraiche, fromage blanc, petits suisses

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20 décembre 2011

Biscuits aux épices

Voilà une petite recette parfaite pour les fêtes de fin d'année, elle est rapide et surtout excellente. Je l'ai trouvée chez Anouchkaramel (http://anouchkaramel.canalblog.com/archives/2011/12/04/22885181.html), bon je ne les ai pas décoré ; mais ils avaient...

Posté par laptitevan à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, rapide, biscuit, biscuit sec, thé, economique, cannelle, fetes, noel, épices

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14 décembre 2011

Brioche aux grosses pépites de chocolat

Après le pain je me lance dans la brioche ... et le résultat est super, alors merci ma cri-cri (http://unetitegourmande.canalblog.com) pour ta recette. Pour 1 brioche Ingrédients : 275g de farine 2 oeufs 4cs de lait 75g de beurre 2cs de sucre 1/2cc de...

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Tags: moelleuse, pépites de chocolat, chocolat, brioche, filante, viennoiseries

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9 décembre 2011

Carottes au miel

Pour accompagner des côtelettes d'agneau ou de la semoule, voilà une petite recette rapide. Pour 4 personnes Ingrédients : 8 belles carottes le jus d'une mandarine 1 oignon 25g de beurre 2cs de miel 2cc de cumin sel / poivre Recette : Eplucher et couper...

Posté par laptitevan à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, accompagnements, légumes, rapide, miel, sucrésalé

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9 décembre 2011

Andouillette à la lyonnaise

Voilà un plat tès économique et très simple à réaliser. Pour 4 personnes Ingrédients : 4 andouillettes 20g de beurre 20 cl de crème 1 oignon 1 à 2 cs de moutarde à l'ancienne Recette : Piquer les andouilettes. Dans une poele faire fondre le beurre et...

Posté par laptitevan à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme, rapide, economique, andouillette, moutarde

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8 décembre 2011

Gateau (au yaourt) aux pommes

Une petite recette simple et rapide. Pour 8 à 10 parts Ingrédients : 2 pots de yaourt 4 pots de farine 1.5 pots de sucre + 50g de sucre 4 oeufs 1 sachet de levure 1 pot d'huile 3 pommes Recette : Préchauffer le four à 200°c. Eplucher et couper les pommes...

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Tags: rapide, pomme, economique, gateau, gateau au yaourt, pommes caramélisée

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6 décembre 2011

Gratin dauphinois

Encore un grand classique. Pour 4 personnes Ingrédients : 4 grosses pomme de terre (6 moyennes) 200ml de crème 100ml de lait 50g de beurre 2 gousses d'ail muscade sel / poivre Recette : Préchauffer le four à 200°c. Eplucher et couper les pommes de terre...

Posté par laptitevan à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme, gratinées, fondant, dauphinois, pomme de terre, vrai gratin dauphinois

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2 décembre 2011

tiramisù pomme spéculoos

Un dessert très frais et très gourmand, parfait pour clore un bon repas. Pour 4 personnes Ingrédients : 4 petites pommes 125g de crème de mascarpone 100g de sucre + 2cs de sucre 20g de beurre 2 oeufs 1 paquet de spéculoos Recette : Eplucher et couper...

Posté par laptitevan à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: speculoos, pomme, creme de mascarpone, dessert, tiramisu, verrines

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1 décembre 2011

Pain à la farine semi-complète

Voilà une recette de pain qui a régalé toute la famille. Pour 1 pain Ingrédients : 250g de farine 200g de farine semi-complète 1.5cc de levure deshydratée 1cc de sucre 2cc de sel 300ml d'eau tiède Recette : Dans un robot ménager (ou dans un saladier),...

Posté par laptitevan à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, au robot, farine semi-complète, sans machine à pain, sans map, à la main

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