Voilà une petite recette très économique pour faire plaisir aux petits comme aux grands. Pour 4 personns (8 petits chaussons) Ingrédients : 150g de viande de votre choix 1 cs d'huile 1 oignon 1 gouse d'ail un peu de persil 1 oeuf sel / poivre Pour la...

Avec le froid qui ne va pas tarder à pointer le bout de son nez, voilà une entrée très agréable. Pour 4 personnes (4 assiettes creuses) Ingrédients : 1kg de champignons de paris 2 echalotes 40g de beurre 1 bouillon de cube 40cl de crème 20g de persil...

Voilà une entrée délicieuse et qui fait beaucoup d'effet. Pour 4 personnes (10 à 12 moules / personne) Ingredients : Pour la cuisson des moules : 1kg de moules 1 échalote 10g de persil 30cl de vin blanc 30g de beurre Pour la farce : 120g de beurre 20g...