moelleux - MON FOURNEAU

Biscuit moelleux au muscat de Rivesaltes

Il y a 4 semaines je me suis inscrite pour UN TOUR EN CUISINE (tour 232), et je devais piocher une recette sur le blog de Zaza . C'est cuisinesante qui a choisit une recette sur le mien. J'ai donc jeté mon dévolu sur cette recette : Biscuit moelleux au...

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Tags: moelleux, citron, gateau, sucré, la cuisine de zaza, muscat, parfumé

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4 février 2013

Roti de veau en cocotte

Un bon roti de veau avec quelques champignons ... j'adore ! Pour 4 personnes Ingrédients : 1 roti de veau (600g à 700g) 1 oignon 2 gousses d'ail 500g de champignons de Paris frais 30g de beurre 2cs d'huile 3cc de fond de veau Recette : Dans une cocotte...

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Tags: moelleux, cuisson parfaite, cuisson cocotte, roti, cuisson roti de veau, roti de veau

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4 décembre 2012

Magret de canard et son caramel miel / orange

Voilà une recette très simple, mais qui a de la classe. Parfaite pour un repas en amoureux, ou pour les fêtes de fin d'année. Pour 2 personnes Ingrédients : 2 magrets de canard 1 orange 1,5 cs de miel 1 cc de vinaigre balsamique sel / poivre Recette :...

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Tags: recette, moelleux, orange, rapide, miel, simple, canard, magret, repas de fête, repas en amoureux

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12 avril 2012

Feuilletés au champignon

J'ai trouvé une recette très sympa sur un site de recettes économiques, je l'ai un peu modifié et le resultat était très convainquant. Pour 4 beaux feuilletés Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée 500g de champignons surgelés (ou frais) 1 échalote...

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Tags: recette, champignons, salée, moelleux, feuilleté, jambon, pate feuilleté

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15 mars 2012

Pain de maïs (gâteau de maïs)

Normalement cette recette accompagne le chili con carne, mais elle est parfaite à déguster avec la soupe provençale ou un plat à base de tomate. Pour 8 Personnes Ingrédients : 350g de farine de maïs 3 yaourts natures 2 oeufs 150g de beurre 1 sachet de...

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Tags: recette, moelleux, pain de maïs, farine de maïs, gateau de maïs, pain au poivron, pain pour chili

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29 février 2012

Roti de porc

Il est toujours difficile d'avoir une cuisson parfaite pour un roti, surtout pour le porc qui se mange bien cuit. Alors voilà la marche à suivre pour que votre cuisson soit impeccable. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 roti d'1kg 3 gousses d'ail 50g de...

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Tags: recette, moelleux, cuisson parfaite, doré, roti de porc

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7 février 2012

Cookies pâte de speeculos et pépites de chocolat blanc

Une petite recette de cookies bien sympa, à peine posés sur le plat qu'ils avaient disparu ! Je l'ai volé sur le blog "Cuisine en scène", où la moindre recette donne l'eau à la bouche ... Pour 12 cookies Ingrédients : 130g de pâte de speculoos 25g de...

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Tags: cookies, moelleux, rapide, gouter, croustillant, chocolat blanc, facile, pate de speculoos, pépites de chocolat blanc

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20 janvier 2012

Moelleux aux amandes

Une petite recette très rapide et très moelleuse. Pour 4 moules à tartelette Ingrédients : 1 petit suisse (utiliser le pot pour les autres mesures) 1 oeuf 1cc de levure 1 pot de sucre 1 pot de farine 2 pot de poudre d'amande 3 poignées d'amandes effilées...

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Tags: recette, amandes, moelleux, rapide, gateau, petits suisses, sucré, amandes effilées

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16 janvier 2012

Cupcakes girly aux pépites de chocolat

Pour un goûter très fi-fille, voilà des cupcakes tout mignon et assez facile à réaliser. Pour 18 caupcakes moyens Ingrédients : 45ml de lait 3 oeufs 170g de farine 150g de sucre 3/4cc de levure 150g de beurre 50g de pépites de chocolat Pour le glaçage...

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Tags: pepite de chocolat, moelleux, chocolat, chocolat blanc, cupcake, girly, parfait, rose

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13 janvier 2012

Gateau de foie à la lyonnaise (et ses quenelles)

Voilà un plat que j'ai pris beaucoup de plaisir à faire. C'est l'enfance de mon chéri ... et avec la recette et les conseils de son papa je ne pouvais pas me tromper. Pour 6 Personnes Ingrédients : Pour le gateau de foie : 1 boîte de foie de volaille...

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Tags: recette, moelleux, foie de poulet, foie de volaille, gateau de foie, lyonnaise, quenelles, sauce tomate

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