
En temps normal je mange la langue de boeuf avec une sauce diable, mais avec des enfants mieux vaut éviter les sauces piquantes. Celle-ci est parfaite, et plait au plus grand nombre.
Pour 1 langue
Ingrédients :
1 oignon
1cs d'huile d'olive
4 cornichons
1cs de vinaigre
1 petite boîte de tomates pelées (ou concassées)
1 bouillon de cube
1verre d'eau
Recette :
Dans une casserole faire suer l'oignon ciselé dans l'huile d'olive.
Ajouter le vinaigre et les cornichons, et laisser s'évaporer le liquide.
Ajouter les tomates...
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