Avec le froid des derniers jours rien de tel que de petits choux farcis. Une recette assez simple, mais un vrai régal ... Pour 4 personnes (8 petits choux) Ingrédients : 12 feuilles de chou 1 carotte 1/2 oignon 300g de chaire à saucisse 200g de boeuf...

Je me suis lancée, j'ai enfin essayé de faire mes pates maison ! Finallement je me suis encore plus régalée ... Pour 4 personnes Ingrédients : Pour la pâte à pâte : 400g de farine 4 oeufs 1 pincée de sel 3cs d'huile 1 cs d'eau Pour la farce : 500g de...

Voilà une entrée délicieuse et qui fait beaucoup d'effet. Pour 4 personnes (10 à 12 moules / personne) Ingredients : Pour la cuisson des moules : 1kg de moules 1 échalote 10g de persil 30cl de vin blanc 30g de beurre Pour la farce : 120g de beurre 20g...