Articles populaires – MON FOURNEAU

26 janvier 2012

Feuilles de brick aux pommes

Pour un dessert rapide à faire et économique, parfait avec une boule de glace. Pour 8 triangles Ingrédients : 2 pommes 4 feuilles de brick 2cs de miel 2cs d'eau 1cc de cannelle 1cc de gingembre huile de friture (vous pouvez ajouter par exemple : des raisins...

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Tags: recette, gingembre, rapide, pomme, dessert, economique, miel, cannelle, sucré, facile, feuille de brick, frit

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20 décembre 2011

Biscuits aux épices

Voilà une petite recette parfaite pour les fêtes de fin d'année, elle est rapide et surtout excellente. Je l'ai trouvée chez Anouchkaramel (http://anouchkaramel.canalblog.com/archives/2011/12/04/22885181.html), bon je ne les ai pas décoré ; mais ils avaient...

Posté par laptitevan à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, rapide, biscuit, biscuit sec, thé, economique, cannelle, fetes, noel, épices

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1 janvier 2012

Gateau d'anniversaire chocolat noisette

Mis à part le jour de l'an, il y'a quelque chose de très important le 31 Décembre : l'anniversaire de ma poupette ! Et oui comme le temps passe vite, cette année elle a soufflé 3 bougies. Comme c'est une vraie fille, elle voulait un gateau de princesse,...

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Tags: moelleux, chocolat, biscuit, mousse au chocolat, gateau, anniversaire, noisette, pate a sucre, pate a tartiner, meringue a la no

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4 décembre 2012

Magret de canard et son caramel miel / orange

Voilà une recette très simple, mais qui a de la classe. Parfaite pour un repas en amoureux, ou pour les fêtes de fin d'année. Pour 2 personnes Ingrédients : 2 magrets de canard 1 orange 1,5 cs de miel 1 cc de vinaigre balsamique sel / poivre Recette :...

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Tags: recette, moelleux, orange, rapide, miel, simple, canard, magret, repas de fête, repas en amoureux

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7 février 2012

Cookies pâte de speeculos et pépites de chocolat blanc

Une petite recette de cookies bien sympa, à peine posés sur le plat qu'ils avaient disparu ! Je l'ai volé sur le blog "Cuisine en scène", où la moindre recette donne l'eau à la bouche ... Pour 12 cookies Ingrédients : 130g de pâte de speculoos 25g de...

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Tags: cookies, moelleux, rapide, gouter, croustillant, chocolat blanc, facile, pate de speculoos, pépites de chocolat blanc

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25 février 2012

Boules coco

Voilà une recette de boules à la noix de coco dans l'esprit des congolais. C'est très rapide à faire et il ne faut pas grand chose, c'est parfait pour utiliser 3 blancs d'oeufs. Pour 20 boules Ingrédients : 120g de noix de coco rapée 120g de sucre 3 blancs...

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Tags: recette, rapide, economique, sucré, 3 blanc d'oeuf, blanc d'oeuf, boule coco, congolais, noix de coco

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4 janvier 2012

Tarte à l'orange meringuée

Une petite recette simple et gourmande ... Pour un plat à tarte (8 parts) Ingrédients : 1 pâte brisée 250g de sucre 150ml de jus d'orange (2 grosses oranges) 4 oeufs 20g de fécule de maïs 100g de beurre Recette : Préchauffer le four à 220°c et cuire à...

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Tags: citron, meringuée, tartelette, orange, assez rapide, moins acide, régale, sucré, tarte à l'orange meringuée

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8 novembre 2011

Gros sablés coeur chocolat

Bon j'avoue ... je n'ai pas resisté, mais j'ai bien fait ! Alors merci à Christelle Milesi Pour 12 gros sablés (ou 24 petits) Ingrédients : 250g de farine 150g de beurre 100g de sucre 1 oeuf 1 sachet de levure 1cc de vanille ou d'un autre arôme 12 carreaux...

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Tags: chocolat, biscuit, gouter, chocolat fondant, coeur chocolat, pistache, sablés, vanille

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13 janvier 2012

Gateau de foie à la lyonnaise (et ses quenelles)

Voilà un plat que j'ai pris beaucoup de plaisir à faire. C'est l'enfance de mon chéri ... et avec la recette et les conseils de son papa je ne pouvais pas me tromper. Pour 6 Personnes Ingrédients : Pour le gateau de foie : 1 boîte de foie de volaille...

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Tags: recette, moelleux, foie de poulet, foie de volaille, gateau de foie, lyonnaise, quenelles, sauce tomate

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20 janvier 2012

Moelleux aux amandes

Une petite recette très rapide et très moelleuse. Pour 4 moules à tartelette Ingrédients : 1 petit suisse (utiliser le pot pour les autres mesures) 1 oeuf 1cc de levure 1 pot de sucre 1 pot de farine 2 pot de poudre d'amande 3 poignées d'amandes effilées...

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Tags: recette, amandes, moelleux, rapide, gateau, petits suisses, sucré, amandes effilées

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14 avril 2012

Petits pois et oeufs cocotte

C'est une recette très simple à réaliser, et les enfants adorent ! Pour 4 personnes Ingrédients : 30g de beurre 500g de petits pois surgelés 1 oignon 3 ou 4 carottes 1 cube de bouillon 1/2 cs de farine 1 cs d'huile 4 oeufs sel/poivre Recette : Ciseler...

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Tags: recette, carottes, economique, facile, cuisson cocotte, oeufs, oeufs cocotte, petits pois

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16 janvier 2012

Cupcakes girly aux pépites de chocolat

Pour un goûter très fi-fille, voilà des cupcakes tout mignon et assez facile à réaliser. Pour 18 caupcakes moyens Ingrédients : 45ml de lait 3 oeufs 170g de farine 150g de sucre 3/4cc de levure 150g de beurre 50g de pépites de chocolat Pour le glaçage...

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Tags: pepite de chocolat, moelleux, chocolat, chocolat blanc, cupcake, girly, parfait, rose

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4 février 2012

Poivrons farcis au riz jaune

Une recette pleine de chaleur, pour remonter un peu le moral à cause de ce froid. Pour 4 Personnes Ingrédients : 4 Poivrons 200g de riz 1 échalote 2 gousses d'ail 1/2cc de spigol (safran) 1 cube de bouillon de poule 4cs d'huile 1/2L d'eau 3 tomates pelées...

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Tags: légumes, facile, poivron farci, farcis, riz, riz jaune, safran, spigol

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7 décembre 2012

Ratatouille

Comme beaucoup, quand je fais une ratatouille d'habitude je mets tous les légumes ensemble et je laisse mijoter ... Mais une ratatouille dans les règles de l'art, c'est à tomber ! Pour 6 personnes Ingrédients : 1 poivron jaune 1 aubergine 2 courgettes...

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Tags: recette, courgette, aubergine, fondante, poivron, ratatouille, vrai ratatouille, herbes de provence

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3 mars 2013

Biscuit moelleux au muscat de Rivesaltes

Il y a 4 semaines je me suis inscrite pour UN TOUR EN CUISINE (tour 232), et je devais piocher une recette sur le blog de Zaza . C'est cuisinesante qui a choisit une recette sur le mien. J'ai donc jeté mon dévolu sur cette recette : Biscuit moelleux au...

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Tags: moelleux, citron, gateau, sucré, la cuisine de zaza, muscat, parfumé

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29 septembre 2011

Blanquette de veau à ma façon

Voilà un plat qu'on a plaisir à retrouver dans nos assiettes quand le temps n'est pas au beau fixe. Avec cette recette je suis toujours sûre de faire des heureux. Pour 4 personnes Ingrédients : 700g à 800g de veau (épaule, collier ou eventuellement tendrons...

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Tags: recette, blanquette, carottes, champignons, sauce, traditionnelle, veau

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14 octobre 2011

Soufflé

Je suis sûre que vous aussi il vous arrive d'ouvrir votre frigo et d'y trouver : 1 seule courgette, ou 3 carottes, etc ... Enfin rien qui ne puisse servir à faire un accompagnement pour 4 personnes. Et bien tout est possible, voilà une recette qui ne...

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Tags: accompagnements, béchamel, fond de placard, fromage, légumes, soufflé, viande

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19 octobre 2011

Boeuf carotte évasion

Envie d'un peu de chaleur dans vos assiettes avec ce temps ... voilà une recette pleine d'évasion. Pour 4 personnes Ingrédients : 650g de boeuf spécial bourguignon 12 carottes 20cl de lait de coco 1 oignon 1cs de gingembre 1cs de curcuma sel / poivre...

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Tags: carottes, boeuf, curcuma, evasion, gingembre, lait de coco, plat unique

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2 novembre 2011

Biscuits croquants à l'eau de fleur d'oranger

Voilà une petite recette de biscuit passe-partout idéale pour le thé. Pour 20 biscuits Ingrédients : 75g de beurre mou 75g de sucre glace 125g de farine 1 cs d'eau de fleur d'oranger les zestes d'1 orange (facultatif) 1 pincée de sel un peu de lait Recette...

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Tags: orange, biscuit, biscuit sec, fleur d'oranger, gouter, sans oeufs, thé

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10 novembre 2011

Choux farcis

Avec le froid des derniers jours rien de tel que de petits choux farcis. Une recette assez simple, mais un vrai régal ... Pour 4 personnes (8 petits choux) Ingrédients : 12 feuilles de chou 1 carotte 1/2 oignon 300g de chaire à saucisse 200g de boeuf...

Posté par laptitevan à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farcies, boeuf, chou, choux farcis, farce, petits farcis, porc

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4 novembre 2011

Charlotte Crème d'amande/Mousse de marron

Voilà une recette délicieuse, même si j'avoue que l'esthétique est assez douteux ... Avec toutes les péripétie auxquelles j'ai dû faire face, j'y suis quand même arrivée ! Mon moule à Charlotte qui s'est volatilisé, ma poche à douilles percée ... et j'en...

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Tags: amandes, moelleux, charlotte, creme d'amande, creme de marron, délicieux, mousse de marron

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29 décembre 2011

Ragoût d'agneau aux haricots blancs et pommes de terre

J'adore les ragoûts, alors voilà une recette de mon enfance qui réchauffera tout le monde en cette saison. Pour 4 personnes Ingrédients : 30g de beure 2cs d'huile 600g d'agneau (collier, navarin ...) 5 grosses pommes de terre 1 oignon 1 cube de bouillon...

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Tags: agneau, pomme de terre, economique, haricot blanc, hiver, ragout, simple

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6 janvier 2012

Crumble aux raisins

Pour le soir du Réveillon nous avions acheté du raisin, mais avec tous les restes il est passé aux oubliettes. Du coup il n'était plus aussi joli, alors avec ce que j'ai réussit à récupérer j'ai décidé de faire des crumbles. Pour 6 moules à tartelette...

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Tags: recette, croustillant, sucré, crumble, grain de raisin, raisin, raisin frais

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13 mars 2012

Soupe provençale

Voilà une recette economique et délicieuse, vous pouvez manger cette soupe chaude ou froide ! Pour 8 Personnes Ingrédients : 3cs d'huile d'olive 1.5 poivrons 2 courgettes 1 grosse boîte de tomates pelées 4 gousses d'ail 3 pommes de terre 1 cube de bouillon...

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Tags: recette, soupe, courgette, economique, poivron farci, provençal, soupe froide

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17 mars 2012

Cake au chocolat épicé

Pour changer des gâteaux au chocolat habituels, voilà une recette très sympa ! Pour 1 moule a cake Ingrédients : 150g de chocolat noir 75g de farine 100g de beurre + pour le moule 100g de sucre 3 oeufs 2cc de gingembre 1cc de cannelle 1/2cc de noix de...

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Tags: chocolat, gingembre, vanille, gateau, cannelle, épices, cake

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