J'adore les ragoûts, alors voilà une recette de mon enfance qui réchauffera tout le monde en cette saison. Pour 4 personnes Ingrédients : 30g de beure 2cs d'huile 600g d'agneau (collier, navarin ...) 5 grosses pommes de terre 1 oignon 1 cube de bouillon...

Voilà une recette simple mais qui fait toujours son effet. Pour 4 personnes Ingrédients : Pour l'agneau : 800g de collier d'agneau (en tranche) 25g + 10g de beurre 1 oignon 2 carottes 1 bouquet de thym sel / poivre Pour la crème d'ail : 15 gousses d'ail...