MON FOURNEAU

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29 février 2012

Roti de porc

Il est toujours difficile d'avoir une cuisson parfaite pour un roti, surtout pour le porc qui se mange bien cuit. Alors voilà la marche à suivre pour que votre cuisson soit impeccable. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 roti d'1kg 3 gousses d'ail 50g de...

Posté par laptitevan à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, moelleux, cuisson parfaite, doré, roti de porc

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27 février 2012

Pâte à pâtes (pâte à nouilles)

Pâte à pâtes (pâte à nouilles)

Une recette très simple pour des pâtes fraîches goûteuses à la portée de tous. Pour 4 personnes (accompagnement) Ingrédients : 250g de farine (+ 100g pour étaler) 1 pincée de sel 2 oeufs 50ml d'eau (environ) Recette : Dans un saladier mettre la farine...

Posté par laptitevan à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, facile, pate a nouilles, pate fraiche, pâte à pâtes

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25 février 2012

Boules coco

Voilà une recette de boules à la noix de coco dans l'esprit des congolais. C'est très rapide à faire et il ne faut pas grand chose, c'est parfait pour utiliser 3 blancs d'oeufs. Pour 20 boules Ingrédients : 120g de noix de coco rapée 120g de sucre 3 blancs...

Posté par laptitevan à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, rapide, economique, sucré, 3 blanc d'oeuf, blanc d'oeuf, boule coco, congolais, noix de coco

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7 février 2012

Cookies pâte de speeculos et pépites de chocolat blanc

Cookies pâte de speeculos et pépites de chocolat blanc

Une petite recette de cookies bien sympa, à peine posés sur le plat qu'ils avaient disparu ! Je l'ai volé sur le blog "Cuisine en scène", où la moindre recette donne l'eau à la bouche ... Pour 12 cookies Ingrédients : 130g de pâte de speculoos 25g de...

Posté par laptitevan à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, moelleux, rapide, gouter, croustillant, chocolat blanc, facile, pate de speculoos, pépites de chocolat blanc

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4 février 2012

Poivrons farcis au riz jaune

Poivrons farcis au riz jaune

Une recette pleine de chaleur, pour remonter un peu le moral à cause de ce froid. Pour 4 Personnes Ingrédients : 4 Poivrons 200g de riz 1 échalote 2 gousses d'ail 1/2cc de spigol (safran) 1 cube de bouillon de poule 4cs d'huile 1/2L d'eau 3 tomates pelées...

Posté par laptitevan à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, facile, poivron farci, farcis, riz, riz jaune, safran, spigol

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