14 avril 2012

Petits pois et oeufs cocotte

C'est une recette très simple à réaliser, et les enfants adorent ! Pour 4 personnes Ingrédients : 30g de beurre 500g de petits pois surgelés 1 oignon 3 ou 4 carottes 1 cube de bouillon 1/2 cs de farine 1 cs d'huile 4 oeufs sel/poivre Recette : Ciseler l'oignon et couper les carottes en rondelles très fines. Dans une cocotte faire fondre le beurre, faire suer l'oignon, ajouter les carottes et laisser cuire 2min puis ajouter 4 cs d'eau. Quand l'eau est évaporée mettre les petits pois, attendre 2min et mouiller à... [Lire la suite]

12 avril 2012

Feuilletés au champignon

J'ai trouvé une recette très sympa sur un site de recettes économiques, je l'ai un peu modifié et le resultat était très convainquant. Pour 4 beaux feuilletés Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée 500g de champignons surgelés (ou frais) 1 échalote 5 brins de persil 2 jaunes d'oeufs 50g de beurre 2 poignées de fromage rapé 2 tranches de jambon 2 cs de crème fraiche sel/poivre Recette : Faire décongeler les champignons, ciseler l'échalote Dans une poèle faire fondre 25g de beurre, faire... [Lire la suite]
Posté par laptitevan à 11:30 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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