MON FOURNEAU

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10 novembre 2011

Choux farcis

Avec le froid des derniers jours rien de tel que de petits choux farcis. Une recette assez simple, mais un vrai régal ... Pour 4 personnes (8 petits choux) Ingrédients : 12 feuilles de chou 1 carotte 1/2 oignon 300g de chaire à saucisse 200g de boeuf...

Posté par laptitevan à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farcies, boeuf, chou, choux farcis, farce, petits farcis, porc

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8 novembre 2011

Gros sablés coeur chocolat

Gros sablés coeur chocolat

Bon j'avoue ... je n'ai pas resisté, mais j'ai bien fait ! Alors merci à Christelle Milesi Pour 12 gros sablés (ou 24 petits) Ingrédients : 250g de farine 150g de beurre 100g de sucre 1 oeuf 1 sachet de levure 1cc de vanille ou d'un autre arôme 12 carreaux...

Posté par laptitevan à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, biscuit, gouter, chocolat fondant, coeur chocolat, pistache, sablés, vanille

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4 novembre 2011

Charlotte Crème d'amande/Mousse de marron

Charlotte Crème d'amande/Mousse de marron

Voilà une recette délicieuse, même si j'avoue que l'esthétique est assez douteux ... Avec toutes les péripétie auxquelles j'ai dû faire face, j'y suis quand même arrivée ! Mon moule à Charlotte qui s'est volatilisé, ma poche à douilles percée ... et j'en...

Posté par laptitevan à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, moelleux, charlotte, creme d'amande, creme de marron, délicieux, mousse de marron

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4 novembre 2011

Biscuits à la cuillère

Biscuits à la cuillère

Voilà une recette qui vous ramenera en enfance dès la première bouchée ... Pour 40 biscuits Ingrédients : 5 oeufs 150g de sucre 100g de farine tamisée sucre glace Recette : Préchauffer le four à 160°c. Séparer les blancs d'oeufs des jaunes. Monter les...

Posté par laptitevan à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moelleux, biscuit à la cuillère, charlotte, enfance

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2 novembre 2011

Biscuits croquants à l'eau de fleur d'oranger

Biscuits croquants à l'eau de fleur d'oranger

Voilà une petite recette de biscuit passe-partout idéale pour le thé. Pour 20 biscuits Ingrédients : 75g de beurre mou 75g de sucre glace 125g de farine 1 cs d'eau de fleur d'oranger les zestes d'1 orange (facultatif) 1 pincée de sel un peu de lait Recette...

Posté par laptitevan à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, biscuit, biscuit sec, fleur d'oranger, gouter, sans oeufs, thé

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