Quatre quarts au citron

Voilà un basique, mais tellement bon ...

Pour 1 moule à cake

Ingrédients :

125g de sucre

3 oeufs

125g de beurre

125g de farine

1 cc de levure chimique

les zestes d'1 citron

Recette :

Préchauffer le four 180°c.

Rapper les zestes du citron.

Faire fondre le beurre.

Battre les oeufs et le sucre au fouet électrique (jusqu'à ce que le mélange double de volume)

En continuant de fouetter, ajouter le beurre, puis la levure et la farine, et enfin les zestes du citron.

Enfourner 30 à 40 min.

Comments

[Kalinka]

simple et merveilleusement bon.

Kalinka