rapide - MON FOURNEAU

Langue de boeuf (à l'autocuiseur)

Ingrédients : 1 langue de boeuf 1 carotte 1 oignon 4 clous de girofle 1 bouquet garni 1 verre de vinaigre sel / poivre Recette : Mettre de l'eau à bouillir dans l'autocuiseur et y plonger la langue. Dès que la soupape chuchote, laissez bouillir 10 mn...

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Tags: recette, moelleuse, parfaite, rapide, simple, autocuiseur, cocotte minute, cuisson, langue de boeuf

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4 décembre 2012

Magret de canard et son caramel miel / orange

Voilà une recette très simple, mais qui a de la classe. Parfaite pour un repas en amoureux, ou pour les fêtes de fin d'année. Pour 2 personnes Ingrédients : 2 magrets de canard 1 orange 1,5 cs de miel 1 cc de vinaigre balsamique sel / poivre Recette :...

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Tags: recette, moelleux, orange, rapide, miel, simple, canard, magret, repas de fête, repas en amoureux

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25 février 2012

Boules coco

Voilà une recette de boules à la noix de coco dans l'esprit des congolais. C'est très rapide à faire et il ne faut pas grand chose, c'est parfait pour utiliser 3 blancs d'oeufs. Pour 20 boules Ingrédients : 120g de noix de coco rapée 120g de sucre 3 blancs...

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Tags: recette, rapide, economique, sucré, 3 blanc d'oeuf, blanc d'oeuf, boule coco, congolais, noix de coco

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7 février 2012

Cookies pâte de speeculos et pépites de chocolat blanc

Une petite recette de cookies bien sympa, à peine posés sur le plat qu'ils avaient disparu ! Je l'ai volé sur le blog "Cuisine en scène", où la moindre recette donne l'eau à la bouche ... Pour 12 cookies Ingrédients : 130g de pâte de speculoos 25g de...

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Tags: cookies, moelleux, rapide, gouter, croustillant, chocolat blanc, facile, pate de speculoos, pépites de chocolat blanc

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26 janvier 2012

Feuilles de brick aux pommes

Pour un dessert rapide à faire et économique, parfait avec une boule de glace. Pour 8 triangles Ingrédients : 2 pommes 4 feuilles de brick 2cs de miel 2cs d'eau 1cc de cannelle 1cc de gingembre huile de friture (vous pouvez ajouter par exemple : des raisins...

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Tags: recette, gingembre, rapide, pomme, dessert, economique, miel, cannelle, sucré, facile, feuille de brick, frit

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24 janvier 2012

Tarte au vert de blette

Une petite recette simple et très bonne. Pour 4 Personnes Ingrédients : 1 pâte brisée Le vert d'une botte de blette 1 échalote 30g de beurre salé 2cs de farine 2 oeufs 20cl de crème 1 petit suisse Fromage rapé sel/poivre Recette : Faire la pâte brisée....

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Tags: recette, rapide, blette, facile, tarte aux blettes, tarte salée, vert de blette

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20 janvier 2012

Moelleux aux amandes

Une petite recette très rapide et très moelleuse. Pour 4 moules à tartelette Ingrédients : 1 petit suisse (utiliser le pot pour les autres mesures) 1 oeuf 1cc de levure 1 pot de sucre 1 pot de farine 2 pot de poudre d'amande 3 poignées d'amandes effilées...

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Tags: recette, amandes, moelleux, rapide, gateau, petits suisses, sucré, amandes effilées

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9 janvier 2012

Ravioles au Saint Marcellin

Pour un repas gouteux préparé rapidement, voilà une recette idéale. Pour 4 personnes Ingrédients : 600g de ravioles (surgelées de préference) 1cs d'huile 4 tommes de Saint Marcellin 30cl de crème sel / poivre Recette : Mettre une grande quantité d'eau...

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Tags: creme, rapide, ravioles, fondant, saint marcelin, tome

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20 décembre 2011

Biscuits aux épices

Voilà une petite recette parfaite pour les fêtes de fin d'année, elle est rapide et surtout excellente. Je l'ai trouvée chez Anouchkaramel (http://anouchkaramel.canalblog.com/archives/2011/12/04/22885181.html), bon je ne les ai pas décoré ; mais ils avaient...

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Tags: gingembre, rapide, biscuit, biscuit sec, thé, economique, cannelle, fetes, noel, épices

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9 décembre 2011

Carottes au miel

Pour accompagner des côtelettes d'agneau ou de la semoule, voilà une petite recette rapide. Pour 4 personnes Ingrédients : 8 belles carottes le jus d'une mandarine 1 oignon 25g de beurre 2cs de miel 2cc de cumin sel / poivre Recette : Eplucher et couper...

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Tags: carottes, accompagnements, légumes, rapide, miel, sucrésalé

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